القهوة التركية ثقافة من نوع أخر

• 2020-05-03 03:05 AM
• Turism

القهوة التركية:

“أن تقدم لي فنجان قهوة فهذا معروف أحفظه لك أربعين عاما”، مثل شعبي يقول الأتراك إنه يعبر عن مدى ارتباطهم بقهوتهم الشهيرة ويجعلها متوجة على عرش مشروباتهم المفضلة إلى جانب منافسها اللدود الشاي، وسببا في إدراجها على قوائم التراث العالمي.

في تركيا لا تعد القهوة مجرد مشروب ساخن يفضّله الأتراك أو ضيوفهم، وإنما هي تحمل ثقافة كاملة وتمتلك طقوسا لها دلالات تتعلق حتى بطريقة تقديمها وتناولها.